Flocos de Peixe Bonito Seco Katsuobushi 70g Marutomo

Flocos de Peixe Bonito Seco Katsuobushi 70g - Marutomo

Um toque de sabor umami autêntico para suas receitas de culinária japonesa.

Os Flocos de Peixe Bonito Seco Katsuobushi Marutomo são um ingrediente essencial e versátil da culinária japonesa, trazendo o autêntico sabor do Japão para sua mesa. Produzido a partir do peixe bonito desidratado e defumado, este katsuobushi de 70g é conhecido por seu sabor concentrado e aroma defumado, resultado de um processo tradicional. É a base fundamental para o preparo do caldo dashi, indispensável em sopas, molhos e incontáveis pratos orientais. Além de seu perfil de sabor inigualável, é rico em minerais, adicionando valor nutricional às suas refeições. Sua versatilidade permite elevar o nível de diversos pratos, desde o clássico dashi até finalizações em outras iguarias.

Diferenciais:

Sabor concentrado e autêntico: O processo de defumação confere um sabor umami profundo, característico do katsuobushi japonês.

Base do caldo dashi: Ingrediente indispensável para preparar o caldo dashi, a alma de muitas receitas da culinária japonesa.

Versatilidade culinária: Pode ser utilizado em uma infinidade de pratos, como topping ou como ingrediente principal.

Rico em minerais: Contribui para uma alimentação mais balanceada.

Origem Japonesa: Qualidade e tradição garantidas pela produção no Japão.

Mais sobre o Produto:

O Katsuobushi Marutomo é cuidadosamente preparado para garantir a máxima qualidade e sabor. Cada floco é resultado de um processo milenar de desidratação e defumação do peixe bonito, transformando-o em um ingrediente de profundo sabor umami. Ideal para quem busca autenticidade e profundidade de sabor em suas criações culinárias.

Dicas de Uso:

Para preparar o caldo dashi básico, adicione os flocos de katsuobushi em água quente (não fervente) e coe após alguns minutos para obter um caldo rico em sabor.

Utilize como topping em pratos como okonomiyaki, takoyaki, udon, sobá e até mesmo sobre o queijo de soja (tofu).

Pode ser incorporado em saladas, omeletes e outros pratos para adicionar um toque de sabor defumado e umami.

Armazene em local fresco e seco, longe da luz solar direta, para manter a qualidade e frescor do produto.

Ficha Técnica:

Marca: Marutomo

Peso Líquido: 70g

Ingredientes: Peixe bonito seco ralado

Alergênicos: Contém peixe

Origem: Japão

Não contém glúten